Year: 2025

甲辰年都快過盡，離傳統糖瓜祭灶的大年，也就個把月的光景。在我殘破不全的記憶傍邊，我們家灶頭也有好幾年，粘有紅底黑形的灶王爺。尾月廿三那天，會焚化他白叟家，請他“上天言功德，下地降吉利”的。至于能否用了又甜又黏的麥芽糖封他的口，卻是沒啥印象。事后推想，八成是沒有的。祭灶風俗作為四舊掃進渣滓堆的年初，溫飽已不易，當然不會多出麥芽糖那般奢靡的物件。國門翻開擁抱世界的年份，奔忙城鄉之間，腳步匆遽，舊習無存，也就顧不上歷來局促一隅的灶王爺。就是偶然年邊轉轉農貿市場，揮春還有餘存，雕版的灶王爺、門神，差未幾盡跡。現在就算守舊傳統最力的南粵，生怕也只在邊徼旮旯，才會有享用點噴鼻火的灶王爺吧。 但在遠遠的英倫講座場地首都，倫敦一間中式廚房的一方墻壁上，還忠誠地供奉著一尊灶王爺（東廚司命）陶塑，享用著下方噴鼻燭酒水的馨噴鼻。不用說，對當下西餐美食寫作略有追蹤關心者，不難如出一口，猜出那是有著“中國胃”“中國舌頭”的西餐皈依者，英籍作家、美食家扶霞·鄧洛普的虔誠。《中庸》有言：“人莫不飲食也，鮮能知味也。”若論對西餐研討之勤、看望之廣、愛好之深、稱讚之烈，國際西餐喜好者傍邊，扶霞若居第二，別人怕也欠好意思居第一。即使置身一眾中文美食作家傍邊，無論是後面的梁實秋、唐魯孫、車輻、逯耀東、汪曾祺、趙珩、王學泰，仍是當下的龔鵬程、汪朗、沈宏非、陳曉卿、林衛輝等，扶霞也不遑多讓的。 扶霞的“御用譯者”何雨珈在《君幸食》譯后記中，引有常駐上海的美國撰稿人沈愷偉的一段采訪：“扶霞是一位了不得的作家和美食研討者，她為促進東方人對西餐的清楚做出了宏大進獻。我想不出別的一位比她更善於描述中國食品的作家。她了解的可真多啊，每次和她聊天我都感到我似乎歷來沒來過中國。”何雨珈因此感歎：“何止是你啊，Chris，就連我在她眼前，都時不時會質疑本身作為中國人的‘標準’。”其他非論，單以品嘗西舞蹈教室餐菜系、種類這一基礎口腹之嗜的廣狹多寡為尺度，至多九成以上的中國人，得居扶霞“中國胃”的上風，遠甚。像我如許萍蹤未過長城的草食井娃，當然，更不成同列。 只需是食土踐毛的兩腳人類，莫不飲食，莫不膾炙的。只是在膾炙這兩頭之間，光譜的長度和密度，決議著該族群飲食文明的基礎樣貌。扶霞的西餐烹調詞匯表，開列了省略一切變體的單字西餐烹調方式：烤、燔、炙、炮、燒、焗、烙、煮、蒸、焐、扣、熬、汆、濯、涮、焯、燉、燴、鹵、炊、、炆、燜、煨、扒、瓤/醸、炒、煸、爆、熘、煎、炸、淋、烹、熗、貼、醬、熏、糟、拌、醉、泡、漬、浸，更有輸出法都找不到的方言用字——無疑是處所菜系中特殊的烹調伎倆，缺乏為外人知的。面臨這份稱號，即便親操井臼的老饕，生怕也會意下忸捏：對西餐的遼闊，所知無限。當然，完整不用責備斥責，凡是烹調不離蒸炒，進食不舍雙箸，主食不離米面，“中國舌頭”至多合格。 與扶霞先前的《魚翅與花椒》《尋味工具》《魚米之鄉》的西餐美食興趣“歷險”愜心嘆服比擬，《君幸食》要形而上良多，的確可以說，野心實足。從《君幸食》這一源自兩千多年前長沙馬王堆一號漢墓三貍一龜紋漆盤的書名，和“一場貫串古今的西餐盛宴”副書名，流露無遺。《君幸食》全書主體分四個部門，分辨從灶火、食材、廚藝、餐桌，這一約略模仿完全一餐的歷時家教法式，上至孔孟老莊，下至楊步偉陸文夫，非論是陳舊的《周禮》《禮記》，仍是晚近的《隨園食單》《閑情偶寄》，素如《山家清供》，葷如《飲膳正要》，古今中外，罕見稀見關于西餐美惡的評價，往往征引，為西餐的長久、宏富、創意、包涵作證，令人目不暇接。假如說，扶霞先前的作品是故事，是餐品，是餐藝，是論述，《君幸食》可以說是思慮，是文明，是哲學，甚至，崇奉。作者一向流利活潑的筆觸傍邊，融進對西餐汗青與實際的考核、反思，常常在中西如許年夜標準上對照、辨析。因此，簡直每一個篇章，都能給人新穎的啟示，讓人有介入會商的沖動。 譬如談西餐來源，凸起西餐教學差別其他文明的最基礎特征：“雖說烹調是全人類退化的要害，但只要中國人將其置于本身認同的焦點。對中國前人來說，經由過程烹調對生食停止加工轉化，不只標志著人類與蠻橫人之間的分野，更劃離開文明世界的人們與游蕩在這個世界邊沿的戎狄們。”《禮記》以“人煙”“粒食”來界別華夷成分，可以說垂兩千年而未變。“吃飯了嗎？”這一曾人人懸之行動的照面召喚，至今還留在比我老的鄉黨舌本。廣東尤其珠三角土著，哪餐未見米，即便肚兒圓也并不以為吃過“飯”的。 扶霞不吝翰墨，考核了古早的羹作之于筷子這西餐標志餐具的發現佈景，細膩刀工差別中餐年夜塊吃肉的需要，食材的包舉無雙，配料的和諧繁富，品色的幻化無限，蒸貫串古今的節能與範圍功課，炒的歷年練習萃功一瞬…… 當來自土豆之國的扶霞，搜腸刮肚湊出自家不外五十來種土豆餐品，而山西西餐友報酬應對能夠的食糧缺乏，已擬出一百零八種土豆做法，她想挽回一點中餐的自負，再一次掉敗了。 1994年，劍橋結業的扶霞拿到川年夜獎學金，卻“廢棄”學業，悵然接收四川烹專約請，一頭扎進川菜中，樂此不疲：“光是研討川菜，我就可以再花上二十年的時光。即使曾經花了四分之一個世紀在這下面。從某種意義上說，我依然才剛開了個頭。而這僅僅是一個省。”這般浩瀚的炊火氣，怎能不引人酷愛。 她長長的稱謝名單傍邊的晚期偶像、審稿人E.N.Anderson，本為考古學家，“1960年月前去噴鼻港新界，初志是為了研討哪里的宗族關系構造。但他說，往了之后很快就發明，無論談什么話題，這些南粵人總要將話頭引向食品，一說起來就滾滾不停。”Anderson因此轉變研討重點，成為英語世界研討中國飲食文明的頂尖專家，以食品人類學家的成分而蜚聲學界，瓜熟蒂落，他自己也“中國胃”了。其名作《中國食品》20多年前已為江蘇國民出書社引進。在紹介諸色西餐菜系之后，論及粵菜：“廣東的食品在其全盛期,能夠在中國甚至在全世界都是無與倫比的。再沒有其他處所的廚師保持這般盡對的新穎。……再沒有其他處所的廚師這般完善地把持烹飪的溫度，并且堅持這般準確的計時。……再沒有其他處所的廚師保持這般優質的配料。……再沒有其他處所的廚師做出這般浩繁的菜肴。”連續7個“再沒有”排比，翻江倒海，渾掉臂學者須持守的個人工作倫理：客不雅。 《中國食品》將作者譯作安德森，《君幸食》譯作安德臣。對照稱謝名單的全名和扶霞註釋的敘事，我才確定二名是統一人。扶霞皈依了西餐，安德臣皈依了西餐，“文革”后第一批來華本國人之一的弗朗索瓦絲·薩班，“后來成為中國飲食研討範疇的前驅”。能超出認識形狀、買通工具壁壘，西餐，顯然可以勝任。以世俗為特征之一的古代社會，炊火氣濃烈的西餐，可以或許也必將為世界進獻一份普適的安慰。無妨對這遠景，有所等待。

早些年，常在舊書店淘到簽名“艾明之”的冊本，如平易近國版《霧城秋》《饑餓的時辰》，新中國成立后出書的小說《比賽》《不倦怠的斗爭》，片子腳本《巨大的出發點》《幸福》《護士日誌》等，面臨這摞舊著，我想，一位創作成績這般凸起的作家，怎么無聲無息了呢？帶著這個疑問，經多方查找訊問，我終于叩開了位于永嘉路上艾明之師長教師的家門。之后一次次造訪聊談，我垂垂走近了這位著作等身的老作家，并撰寫了《尋覓艾明之》一文，希冀老作家能從頭回到寬大讀者的視野。往年至今，因協助上海影協、影評學會等籌備“留念艾明之師長教師百年生日”系列運動，我的腦際不時顯現艾明之師長教師親熱的面龐。 危難中碰到朱紫葉以群 艾明之（1925—2017）生前屢次跟我談及葉以群師長教師，說：“以群是我的朱紫恩人共享會議室啊！”艾明之原名黃志堃，誕生在上海一小商戶人家，全家靠父親運營片子器材的小本生意保持生計。但是，“一·二八”日軍打進上海，炮火剎時炸毀了商展兼居家的小平屋。從此，家境中落一貧如洗。十二歲的艾明之小學沒結業，就進了難平易近所。白日在陌頭背個小箱為路人擦皮鞋，當天報紙來了，還抽暇做報童，滿街喊叫賣報紙，還往餐館做過洗碗端盆的堂倌，往網球場給人撿球，以此委曲糊口。可他不廢棄唸書，考進陳鶴琴任校長的“國際難童中學”。承平洋戰鬥迸發，日軍悍然進進租界，在仇敵的威脅下，黌舍不得不斷辦。艾明之掉學后，從寫作中尋覓心靈依靠，第一篇小說《人生驛站》，刊發在陳蝶衣主編的《萬象》上，這年艾明之才十五歲。接著他與幾個同窗決議離家出走往重慶闖蕩。所幸，艾明之很快在巴蜀中學找到了一份教職。因課時未幾，在閑悶時，他從頭萌生了文學創作的欲看。想到上海的各種不爽，不由百感涌上心頭，寫下生平第一部中篇小說《上海二十四小時》。 那時的重慶，只要一份《文哨》刊物辦得還不錯，艾明之勇敢把小說投往，也沒抱多年夜盼望。很快，他收到了一封回信，不像退稿。拆開一看，是編纂約他往聊聊的短信。他懷著七上八下的心境，走進了位于重慶朝天門江邊的一座舊房內。招待他的是一位和氣的中年編纂，他作毛遂自薦說叫葉以群，從此艾明之記住了這一令他畢生難忘的名字。葉以群筆名以群，曾留學japan(日本)，回國后介入左聯的創立，任組織部部長、《斗極》《抗敵文藝》編委。后來茅盾開辦《文哨》，詳細編纂事務，都由葉以群一人擔任。他告知艾明之，《文哨》只發短篇作品，不刊中長篇小說。但假如能修正好，可以列進他們主編的“新綠叢書”中，出書單行本。艾明之聽后，心里燃起了一絲盼望。接著，以群對《上海二十四小時》的創作停止了具體的剖析，確定長處，賜與熱忱激勵，尤其是指出缺乏，一條一點都詳細、細致，令艾明之口服心服。心想，以群對上海清楚真多啊！仿佛有了指路明燈，艾明之信念滿滿地離別葉以群，歸去修正。他終于不負所看，修正稿遭到了以群的贊賞，悵然以義務編纂的名義，將艾明之的童貞作列為“新綠叢書”第三種，由唸書出書社于一九四五年出書。 此時，抗戰取得成功，在年夜后方的文明人年夜多回到上海，可艾明之窮得連飯都吃不飽，怎么回上海呀。他勇敢地給葉以群寫了一封信，表達想回家的愿看，以群頓時回信，請他往找在川作家李劼人、陳翔鶴。公然，李劼人一會晤就說以群來過信，并取出十二元，交給艾明之作回家路費。這般，艾明之得以順遂回到上海。回滬時，艾明之帶著一部剛完成的長篇手稿《霧城秋》，他在《后記》中寫道：“抗克服利了，大師原認為可以從頭建筑本身應有的一份戰爭、安泰的生涯，不幸的是，各種詭計、狠毒，不只沒有釀成汗青，並且已廣泛落在每一小我的頭上”。這是重慶也是昔時上海的真正的寫照。艾明之身無分文，找不到任務。危難之際，又是葉以群伸出援手，先容艾明之進進鄒韜奮開辦的生涯書店任務。艾明之曾在《追思綿綿》一文中說：“以群不只是我在進修創作的遠程跋涉中一位誨人不倦的師長，且在我生涯面對很多艱苦時老是第一個向我伸來熱忱攙扶幫助的手。以群是我永志心頭、永懷感謝的第一人！” 陳原教艾明之學編稿 生涯書店是鄒韜奮師長教師在《生涯》周刊社的基本上，于一九三二年創立在環龍路（今南昌路），后遷往四馬路（今福州路）。韜奮師長教師往世后，生涯書店司理徐伯昕按地下黨請求，機密潛進噴鼻港，創立噴鼻港生涯書店，上海的店務由陳本來生掌管。艾明之到書店來，成為店里的重生氣力，陳原很是興奮，向他先容了生涯書店那時面對的艱苦，又作了一些發問，清楚到艾明之的基礎情形后說，“安心在這里任務，有什么工作由我擔著。”簡略的一番話，使艾明之如沐東風，覺得暖和無比。如許，艾明之就在陳原的引導下，開端步進出書任務。 時價抗克服利不久，國共和談決裂，內戰狼煙燃起，國統區物價飛漲，國民生涯苦不勝言，文明出書業也是寸步難行。但是，生涯書店繼續韜奮精力，持續出書各類提高讀物。艾明之在陳原領導下，既進修做編纂，又把編務雜事都攬下，深得陳原觀賞。生涯書店在出書冊本外，還出書了多種具有普遍社會影響的刊物，《唸書與出書》就是此中的一種，此刊由陳原接替胡繩任主編。那時，白色可怕嚴重，書店實在是處于半地下的任務狀況。日常平凡，編纂部只要艾明之一人，陳原交辦可用的稿件，艾明之逐字逐句停止文字把關，稿件經終審后，他跑印刷廠排版校訂，直到交書店刊行。還要處置編務，掛號來信來稿，給讀者回信等。在做好編纂和編務任務中，艾明之加倍重視本身的進修和進步，書店傑出的周遭的狀況，也為他普遍瀏覽各類讀物供給了諸多方便，從而極年夜地豐盛了他的精力境界。同時，艾明之也沒有放松對文學創作的尋求。一九四七年，他精選了九篇小說編成集子，請田漢題寫了書名《饑餓的時辰》，請丁聰、朱金樓兩位有名畫家配上九幅優美插圖，由上海耕作出書社出書。自渝返滬，艾明之分辨出書了長篇小說《霧城秋》，以及中、短篇小說各一部，在文壇初露頭角。惋惜，好景不長，白色可怕越來越嚴重。顛末穩重斟酌，組織上設定艾明之于一九四八年春分開上海，轉進開辦不久的噴鼻港生涯書店編纂部任務。在噴鼻港任務之余，閑不住的艾明之持續盡力創作，并常投寄給噴鼻港報刊頒發。那時，生涯書店正在發布“新中國百科小叢書”，機密發往把持威嚴的國統區，為寬大讀者供給可貴的精力糧食。在編纂部設定下，艾明之用半年時光，完成了《馬克思》《列寧》《孫中山》三部人物列傳的寫作。 當三年夜戰爭獲得成功后，又傳來了北溫和平束縛的喜信。艾明之和滯留在噴鼻港的大量平易近主人士無不興高采烈，黨組織實時租借了一艘外籍汽船，將他們專輪送到北平。 周而復激勵他多寫上海 在北平的生涯還沒有完整安寧上去，接著上海也束縛了。艾明之回滬心切，決議辭往生涯書店任務，投進到新上海扶植中。分開北平前夜，他往向茅盾師長教師辭行。茅盾對他的意愿表現確定，并激勵他為今后寫作開辟一個新的出發點，還請艾明之帶封信給時任華東局統戰部瑜伽教室副部長的周而復同道。 艾明之回滬后，就往找周而復轉交茅盾的信，周看信后對艾明之說：“茅公要我對你多輔助哪。你想深刻生涯，多寫上海，我很是贊成。”在周而復的關懷下，艾明之很快往上海市當局重產業處報到，被錄用為上海第三鋼鐵廠軍管會軍事助理員，一年后又繼任副廠長。艾明之的人生由此翻開了新的一頁。 生涯是座貧礦。在鋼鐵廠任務三年后，艾明之又到江南造船塢“下生涯”一年多，這些都為艾明之創作上海題材的作品供給了豐盛素材。在鋼鐵廠時代，他創作了開國后第一部長篇小說《不倦怠的斗爭》，獨幕劇《爐邊風浪》，三幕話劇《鋼鐵的氣力》等。尤其短篇小說集《比賽》出書后，此中有三篇作品被japan(日本)《新的世界》等雜志翻譯頒發。 一九五三年夏，夏衍將艾明之調到新成立的上海片子腳本創作所，成為專門研究作家。翌年，他寫出首部片子腳本《巨大的出發點》，即取得了文明部頒布的腳本獎。一九五五年，艾明之寫出開國后第二部長篇小說《浮沉》。小說瑜伽場地女主人公簡素華從護士黌舍結業后，自動奔赴南方產業基地，將芳華熱血灑在那片熱土上。小說出書后印數跨越百萬冊，還譯成多國文字在國外印行。接著，艾明之又把小說改編成片子腳本《護士日誌》，女配角由有名演員王丹鳳出任。影片放映后，博得不雅眾一片喝采。尤其是王丹鳳演唱的影片插曲《小燕子》風行一時，眾所周知。 一九六三年，艾明之醞釀多年的長篇小說系列“火焰三部曲”第一部《火種》，由作家出書社出書。這部小說以上海為佈景，從上世紀二十年月工人斗爭生涯寫起，經由過程一個工人家庭離合悲歡的命運，折射收工業城市初期及我國第一代財產工人，在上海洶湧澎湃的宏大變遷和斗爭畫卷。小說氣概恢宏，人物抽像光鮮，情節波折活潑，頗為令人著迷。《火種》的創作勝利，年夜年夜地鼓舞了艾明之。于是，他快馬加鞭，投進第二部《熄滅吧，上海》創作中。講座場地但是，“十年騷亂”中艾明之已完成的初稿連同一切材料，十足被打成“香花”付之一炬。火光中，艾明之的心在發抖，在無聲地淌血。一向到20世紀八十年月，艾明之在體質日就衰敗的情形下，仍然憑著一股堅強毅力，從頭開端，終于出書了五十余萬字的《熄滅吧，上海》。…

在中國畫史界，一位畫家的畫冊集，每幅畫均有天子題詞，生怕只要清代畫家黃鉞繪制的《龢豐協象圖冊》了。 黃鉞（1750年－1841年），字左田，乾隆五十五年進士，嘉慶天子親政后，黃鉞頗獲重用。他善字畫，尤其供奉作品甚得圣眷，屢蒙御題。他的《龢豐協象圖冊》，一冊共十二幅，描述農家送臘迎東風的俗畫，此中第五幅表示的是過大年祭灶的場景：只見農戶在灶臺擺放兩燭臺，一爐噴鼻，三杯淨水，灶臺下“黃羊”一只，男主人正在唆使家中的小孩祭拜灶神，屋外燃放鞭炮，很是抽像地描述出那時祭灶的忠誠場景。畫面上方是嘉慶天子親筆題詩： 至孝曾傳陰子方。 自茲祀灶用黃羊。 心期充裕近于媚。 養福修身致熾昌。 “黃羊祭灶”，是很陳舊的祭灶風俗。許慎《五經異義》中說：“顓瑞氏有個兒子名叫黎，就是光融全國的火官，回祿是灶神，姓蘇名吉祥，老婆姓王名小樹屋摶頰。”傳說漢朝的陰子方，在十仲春初八見到了灶神，殺了一只黃羊祭奠灶神，是以陰子方生生世世遭到灶神的賜福，后來人們爭相仿效，就有了“黃羊祭灶”的現代風氣。還有一說，西漢《禮記·郊特徵》中有“蠟之祭，仁之至、義之盡也。黃衣黃冠而祭，息田夫也”的記錄，意思是蠟祭是對神靈窮力盡心的敬畏。而蠟祭是在夏季，萬物肅殺，草木枯黃，黃色為主調，因此前人祭灶時不只身穿黃色衣裳，在選擇祭奠用的植物時，盡量選擇和季候相順應的色彩，因此在用野獸的時辰，多選用黃羊。 南朝梁宗懔《荊楚歲時記》中有“以豚酒祭灶神”之載，“豚”即豬。南北朝時，祭灶的祭品應用的是豬和酒。南宋范成年夜《尾月村田樂府十首其三祭灶詞》中有豬頭祭灶的描寫，詩曰：“古傳尾月二十四，灶君朝天欲言事。云車風馬小留連，家有杯盤豐典祀。豬頭爛熱雙魚鮮，豆沙甘松粉餌團。男兒酌獻女兒避，酹酒燒錢灶君喜。婢子斗爭君莫聞，貓犬角穢君莫嗔；送君醉飽登天門，杓長杓短勿復云，乞取亨通回來分。”清朝畫家周鯤將這首很是接地氣的祭灶詞的意境繪進畫境，《范成年夜祭灶詞》畫軸，將一個鄉土頭土腦息濃烈的祭灶節排場，活靈活現地展示活著人眼前。立軸上還有乾隆帝御題范成年夜的祭灶詞，由此看出，年夜清天子也很器重平易近間的祭灶風氣。 實在，祭灶供品歷朝也是各具特點的。明《帝京景物略》記錄：“廿四日以糖劑餅、黍糕、棗栗、胡桃、炒豆祀灶君。”至清朝祭品又有了變更，祭灶的祭品年夜多是羹湯灶飯、糖瓜糖餅等類。《帝京家教歲時紀勝》記錄：尾月二十三“更盡時，家家祀灶，院內立桿，吊掛天燈。祭品則羹湯灶飯、糖瓜糖餅，飼神馬以噴鼻槽炒豆水盂。”平易近國至今，祭灶的供品重要有以下幾種：祭灶糖、糖餅、水餃、粉團、各類糕點、棗山饃饃、菜飯、酒和飲品等。 “只雞膠牙糖，典衣供瓣噴鼻，家中無長物，豈獨少黃羊。”這是魯迅師長教師在紹興時《庚子送灶即事》抒舞蹈場地懷所作，說出了普通蒼生家的祭灶心境，那時師長教師家道欠好，所以祭灶只能用雞和膠牙糖。說起“膠牙糖”，也是有說道的，魯迅在《送灶日短文》一文中進一個步驟寫道：“灶君升天的那日，街上還賣著一種糖，有柑子那么鉅細，在我們那里也有這工具，舞蹈場地但是扁的，像一個厚厚的小烙餅。那就是所謂‘膠牙餳’了。本意是在請灶君吃了，粘住他的牙，使他不克不及調嘴學舌，對玉帝說好話。”這做法也是有本源的，就像唐代古籍《輦下歲時記》中“以酒糟涂于灶上使司命（即灶王爺）醉酒”的說法相似。清《霓裳續譜》祭灶歌謠說得更直接：“尾月二十三，呀呀喲，家家祭灶，送神上天，祭的是人世善惡言。一張方桌擱在灶前，千張元寶掛在雙方，滾茶涼水，草料俱全，糖瓜子，糖餅子，真素兩盤。當家跪倒，手舉著捲煙，一不求貧賤，二不求吃穿，功德兒替我多說，惡事兒替我隱瞞。” 看來，“黃羊祭灶”也好，豬頭、膠牙糖逐項祭品也罷，皆為媚灶多言壞話。回過火來再說黃鉞的《黃羊祭灶圖》上嘉慶天子的題詩，前兩句“至孝曾傳陰子方，自茲祀灶用黃羊”，說出了“黃羊祀灶”的典故由來；后兩句“心期充裕近于媚，養福修身致熾昌”，品讀這兩句詩，我們仿佛看到，實在歷代天子都是器重平易近間祭灶風氣的，由於平易近間信仰灶王爺，也是維系社會安寧的主要氣力之一。但嘉慶天子這詩句，卻不同凡響，它展示了教誨大眾向長進取的一面，恰1對1教學似在說，與其用“黃羊媚灶”，湊趣迎合，不如“養福修身”，發奮圖強。似乎在問:一個家庭真的可以經由過程“媚灶”來完成財富幻想嗎？ 還有清代第一女迷信家王貞儀的《念奴嬌·祀灶》詞，的確是將大年“媚灶”風俗描述得比《黃羊祭灶圖》還細致進微。尤其后半闋，剛巧逢迎了嘉慶天子的畫上題詩意：“不學致富陰家，刲羊供酒，叩禱紛煩熱。餅豆一年慚一餞，言事憑君朝闕。”她安然地表現，本身的供奉能夠不敷豐富，但自己無欲無求，更沒有做過什么負心事，所以灶王爺可以隨意報告請示。 時至本日，人們仍然在過祭灶節“大年”，把它看成一個合家團圓的傳統節日，張貼灶王等祭灶風俗仍然在年夜部門鄉村地域風行。祭灶風俗，表現的是人們的一份忠誠和敬畏。用這份忠誠和敬畏守護日子里的點點滴滴，現實上就是用崇奉束縛本身的行動，等待來年的生涯更美妙，也是一種盼望和嚮往。不外，古話也說：“寧媚于灶，何如善其家”。究竟，求神不如求人，求人不如求己。心存感恩，心有善念，心作良田，則百世耕之有余。

2024年適逢中華國民共和國成立75周年、澳門回回內陸25周年，國際、國際的情勢并非海不揚波，可以說是令人亦喜亦憂。 我和老伴劉崑都年滿九十三歲，精氣神日益變差。我不時為尿頻、尿急、便秘、濕疹、睡眠欠佳所困擾；劉崑常常鬧腰腿關節痛、牙痛，并且一向在服用降壓藥。但改過冠疫情產生以來的這三四年，我們連小時工也沒雇，家務事重要靠本身，力所不及的打掃、采購、登高取物等事，都得靠女兒菱船相助。日常生涯基礎自行處理，我們仍是聊以自慰的——長命必需安康，不然就沒意思了。 固然寫文章已比擬費勁，但我還沒放下筆。這一年，斷斷續續寫了六七篇，如《平常而多彩的退休生涯》《在京津冀年夜地留下的萍蹤》《難以忘記的離合悲歡》《做一個稱職的文學組織任務者》等，此中登載在《中國作家·紀實版》上的《我的兩個引路人》，為《作家文摘》所選載。這些文稿都是女兒在電腦上替我打出共享會議室來的。我還先后餐與加入了“王一梅《茶鄉少年》創作研究會”“《金波別集》舊書享讀會”，并在會上講話。 往年6月至9月間，兒子、兒媳、孫子先后從美國回來投親，小孫子還餐與加入了“美國青少年夏令營”河北承德營的運動。兒子一家曾經把家重新澤西州搬到了康涅狄格州，兒媳自職務晉升后，日常任務更顯繁忙。 9月底，女兒、女婿、兒子陪我回家鄉江蘇丹陽小住幾天。健在的六個弟弟妹妹和部門侄、甥分辨從上海、姑蘇、馬鞍山、太本來丹陽與我和劉崑等會晤。短短幾地利間，交心、聊天、會餐、攝影，其樂融融，非常親熱，又一次享用可貴的年夜團圓，留下極端深入的印象。我還觀賞了母校呂叔湘中學（原丹陽縣中）的校史室，并題寫了一句話：“把真善美的種子播撒到青少年的心靈深處。”再度品嘗了丹陽老字號金雞飯館的肴肉、蟹黃包、鱔絲面，滋味鮮美。當弟弟妹妹到火車站送行，我向他們揮手離別時，心中不由升起一縷“有生之年能否還能再回家鄉”的惜別之情。 曩昔一年，在女兒的輔助下，我把本身出書的二十多本書捐贈給國度藏書樓、國度版本館、首都藏書樓、上海藏書樓，以聚會場地及母校復旦年夜學的藏書樓和呂叔湘中學的藏書樓，也算了卻了多年來繚繞于懷的一個心愿。 女婿小衛常常往外埠講學，前不久，他和菱船到廣西觀賞、調研，領導多家幼兒園的任務。繼前年出書了《陳鶴琴幼兒教導文集》（三卷），他在往年又編著了《陳鶴琴教導思惟精個人空間煉》《陳鶴琴教導人生》等書。 真是歲月不饒人啊，2024年，我的老同窗、同事、伴侶金沖及、吳志蓮、劉錫誠、查干等先后在世；傳聞老友于雁軍兩年前就與世長辭了。我深深地悼念他們。 由于目力降落，除了瀏覽一些兒童文教學場地學作品，我沒有讀太多的書；凡是白日翻翻報紙、刊物和微信，早晨收看“消息聯播”“海峽兩岸”等節目。我依然是個別育迷，花了不少時光收看在巴黎舉行的奧運會，還有本身感愛好的體育賽事。 為迎接新年，女兒、女婿于2024年的最后一天午時來講座場地家會餐，做了清蒸鱖魚、鮮菱蒸斬肉（肉圓子）、青筍炒蝦仁等菜肴。席間幾次碰杯，祝願來年如意快活，闔家幸福安康！ 別了，2024，滿懷熱忱和盼望迎接一日千里的2025！

從1938年3月17日到7月30日，鄭天挺師長教師在東北邊境小城云南蒙自任務生涯了136天。那時，鄭師長教師是受北京年夜黌舍長蔣夢麟師長教師的委托，擔任北私密空間年夜駐蒙自處事處并與清華年夜學的王明之師長教師、南開年夜學的楊石先師長教師一路籌建并掌管在蒙自的東北聯年夜文法學院任務，同共享空間時還擔負史學系傳授，為先生講解隋唐史。其間，除了幾回長久地到昆明出差外，鄭師長教師都不曾分開。這100多天的“蒙自時間”，對鄭天挺師長教師而言，比擬1937年“七七事情”后竭盡心思地轉移師生、保全黌舍的風險處境，比擬艱巨輾轉到長沙、到昆明路途的流離失所，比擬1940年后出任東北聯年夜總務長后的宵衣旰食、碎務纏身的忙碌勞頓，“蒙自時間”的絕對平穩戰爭靜是全部東北聯年夜時代他極端可貴的靜心唸書、講授、寫作的黃金時段。對于欽慕鄭師長教師的后世學人而言，梳理研討他的這段“蒙自時間”，是懂得師長教師之所以能成為一代史學巨匠主要的切進點。很多年之后，《鄭天挺師長教師學行錄》一書曾指出：“（鄭師長教師）在明清史、邊境史地、史料學、文獻學、校勘學、汗青檔案學等範疇做出了主要進獻”，“尤其在清史範疇上，他是繼孟森之后清史研討的主要開闢者之一。”（《鄭天挺師長教師學行錄·媒介》中華書局2009年版第1頁）李侃師長教師在談到鄭師長教師著作《探微集》時，也相似的評價：“（該書內在的事務）觸及到明清史、古地輿學、史料學、校勘學、版本學、音韻學等多方面。”（《鄭天挺留念論文集》1990年版第567頁）japan(日本)汗青學者神田信夫甚至稱鄭師長教師是“中國清代史研討的第一人。”（《鄭天挺師長教師學行錄·〈鄭天挺著探微集〉》第481頁）要真正懂得這些高度的評價，離不開清楚師長教師學術生活中長久卻不成或缺的“蒙自時間”的情形。 鄭天挺 固然，鄭天挺師長教師平生獲得豐富的學術成績，享有高尚的學術位置，最基礎上是由於他從青年時期到耄耋暮年，持久孜孜不倦地進修、研討，平生踐行“求真務實”的學風的必定成果。可教學場地是，鄭師長教師從上世紀20年月末開端到50年月初任職任教北年夜，及至束縛后“院系調劑”移硯南開，以及改造開放后出任南開年夜學副校長等，年夜部門時段都是行政事務纏身，是以他年夜部門的時光和精神都獻給了所辦事的黌舍，獻給了同事和先生。唯有1938年3月至7月的“蒙自時間”甚為破例，行政事務絕對較少。固然剛抵達蒙自時，依然擔當催促校舍改建工程、聯繫處所政府及駐軍、聯絡接觸師生食宿、組織人手迎接、安頓來蒙的師生等等複雜瑣碎的事務。可是，待文法學院逐步走上正軌后，他有了絕對多的小我時光，是以他的唸書、講授和寫作基礎上可以按本身的打算停止，而這段時光他的唸書和研討範疇年夜致浮現出的三個方面，即東北史地包含云南處所史和多數平易近族研討、隋唐史和明清史。此中既有曩昔瀏覽或研討的接續和深刻，也有踏進新範疇的摸索。聯絡接觸蒙自以后鄭師長教師所頒發的學術論文和所作的學術演講的標題和內在的事務，可以以為，“蒙自時間”是他學術生活一個沉淀和厚積薄發的主要時段。 “苗人”之辨 剛到云南昆明的1938年3月，鄭天挺師長教師就把研討的眼光投向了東北史地這個他曩昔不曾瀏覽的範疇。此時起，他案頭天天必讀的就有《昆明縣志》《滇海虞衡志》《云南備征志》、《南詔別史》《西躲研討》《苗族查詢拜訪陳述》等關于東北包含云南處所史志、多數平易近族的冊本。同時，他還參閱《隋書》和《舊唐書》、《新唐書》中的《南蠻傳》、《地輿志》及《資治通鑒》等其他史籍中有關東北史地和多數平易近族記錄的相干部門，在對大批相干史籍的瀏覽，在把握其汗青面孔和頭緒的基本上，對有疑問或感愛好的題目停止剖析比擬，對相干史料考釋、辨證，從而得出本身的結論或存疑待考。 這一時代，鄭師長教師用較多時光讀的重要是兩部書，即《云南備征志》和《苗族查詢拜訪陳述》。《云南備征志》是清道光年間云南人王崧掌管編輯的云南史料集，該書編錄了歷代野史、筆記和方志中有關云南及相鄰地域的史料。鄭師長教師是以此書為基礎材料，孜孜不倦，在蒙自時代天天必讀。《苗族查詢拜訪陳述》則是japan(日本)學者鳥居龍躲撰寫的。鳥居于1906年，在中國貴州鎮遠、貴陽、安順、晉安等苗族、布依族聚居區實地考核了四十多天后，又經數年收拾研討后寫成此書。書中不單稀有十幅可貴照片，還有圖表之類幫助瀏覽。在鳥居之前，沒有中國粹者對本國東北多數平易近族的包含其神話傳說、說話、體質、衣飾、風氣等做過這般詳實周全的考核記載和研討。1936年，中國翻譯出書了此書，學界賜與較高的評價。鄭師長教師讀得也很細心，天天最多不外十數頁，一邊讀，一邊在消化思慮并提出題目。他很是留意把書中內在的事務和生涯中的所見所聞停止比證，以此來“求真務實”。在他的日誌里有不少唸書的心得或與所見映證的記載。1938年4月8日他的日誌里一段風趣的記敘，提出了所謂“苗人”若何辨識的題目。鄭師長教師寫道：“九時偕立功（魏立功師長教師——筆者注）進城。蒙自每三日一小街，六日一年夜街。街者，集市也。及期，苗人悉至，以物買賣，土著土偶及苗人不知歷日，故以十二支別之。蒙自逢子午為年夜街，卯酉為小街，與南方以逢三逢五為集分歧。本日為庚午日，值年夜街。西門表裡，夷人如蟻，‘夷人者’，此間對苗族之稱也。見三夷婦，跣足著白色百褶裙，瑜伽教室[一舉步則短裙擺佈搖曳，厥狀甚美]不知其屬何族也。以白夏布三匹向布商易藍布，未協。余等奇之，向其探語，亦略知漢語，乃以國幣三元三角購之。十二時回，詢之周寶珖，云或系猓玀。立功檢《滇小記》，蒙自多白猓玀，或即其族。余檢〈苗族查詢拜訪陳述〉所引《貴州通志》，狆家，‘’衣尚青，以帕束首。婦人多織，好以青布蒙髻，長裾細褶，多至二十余幅，拖腰以彩布一幅，若綬，仍以青布襲之。性勤于織如此，又頗附近。然今之所見，其裙僅及膝，復不類也。（工友李學清云，其報酬苗子，其布曰麻葛葉。《滇小記》云：‘苗子凡九種，黔省為多，在滇則宣威、鎮雄有之，都是花苗，外形類黑乾夷，蒙布為冠飾，以彩絨短衣，無襟，腰連細褶，短裙至膝，跣足’如此。宣威、鎮雄在迆東，距此甚遠，又今之所見亦無冠飾，記之待考。”（《鄭天挺東北聯年夜日誌》中華書局2018年版第49-50頁） 一次趕街的見聞，激發了鄭師長教師的愛好，他以學者靈敏的洞察力和嚴謹的立場，在涉足不久的平易近族研討範疇中發明了題目，并經由過程查閱史籍、徵詢土著試圖追隨下往。這個“記之待考”的發明，現實上是個那時無論學界，仍是平易近間、官方都沒有定論的題目。由於斯時國度正遭受絕後的災害，沒有前提停止深刻的郊野查詢拜訪和研討，只能存疑。直到開國后，跟著平易近族學研討的進一個步驟成長，大批郊野查詢拜訪的展開，題目才獲得清楚答：鄭師長教師日誌中提到的“猓玀”，后來辨認命名為彝族，“狆家”辨認命名為布依族。如鄭師長教師發明的一樣，他們和那時被籠統地被稱為“苗人”的苗族，仍是有很年夜差別的。 “地看與對音” 在蒙自及以后一段時光，鄭師長教師陸續撰寫的《發羌之地看與對音》《〈隋書·西域傳〉附國之地看與對音》《〈隋書·西域傳〉薄緣夷之地看與對音》《汗青上的進滇通道》等一組關于我國西躲、云南史地的研討文章，極具標志性意義。這組文章一方面是鄭師長教師以一個中國粹者的文明自發，向國人講述東北多數平易近族地域和華夏地域文明聯絡接觸的汗青現實，講述歷代中心政權的官修史乘一向追蹤關心著東北地域的汗青現實，并由此提醒出漢平易近族和東北多數平易近族久長交通融會的汗青趨向。另一方面，從這組文章的連續發布，再聯絡接觸鄭師長教師1934年曾為北年夜國文系先生講解古地輿學課的過往和進滇后一向瀏覽和研討的題目，能深深地感觸感染到博學的學者對常識的體系掌握的深摯功底和融合貫穿的強盛才能。 對于《新唐書·吐蕃傳》中“發羌”一詞的考釋，成為鄭師長教師撰寫這一組學術論文的出發點。他在瀏覽新舊唐書時留意到，“發羌”很能夠是西躲土名“Bod”的對音。于是循著這一線索，遍查歷代史籍，以地輿證“發羌”之地看，以古音證“發”字與“Bod”可絕對，進而得出“發羌”即“Bod”的對音的結論。鄭師長教師依據這一結論寫成的論文，獲得了陳寅恪、羅常培、陳雪屏、魏立功、姚從吾、邵循正、邱年夜年等諸位師長教師的贊成和支撐。鄭師長教師初擬文章名為《發羌釋》，后來依據羅常培、陳雪屏師長教師的提出，改為《發羌之地看與對音》。並且，卲循正、姚從吾、傅懋勣等還分辨從伊斯蘭語、梵學、音韻等方面輔助校正，陳寅恪師長教師也輔助勘誤梵文對音和佛經稱號等。陳寅恪師長教師還說，敦煌寫本字書以“特番”對“Bod”。“特番”疑為“唐旄、發羌”二族之合稱，“特”謂“唐旄”，“番”（波）為“發羌”。從另一個正面，證明了鄭師長教師考釋、判定的公道性。 關于這一組文章的學術價值和意義，后來楊志玖和馮爾康兩位師長教師撰文賜與很精到的剖析和評價：“關于〈隋書〉的附國，鄭師長教師說‘附’字是‘發’字的轉音，‘亦即西躲人自稱，Bod之對音’鄭師長教師還從〈附國傳〉所載的該地風土情況，與康躲地域比證，得出它們附近似的結論。是以他說附國確屬躲地，其取名于Bod之對音。‘薄緣’，鄭師長教師訂正，即西躲南鄰山國不丹。鄭師長教師關于東北邊境史地的研討，無力地闡明發羌是躲族的祖先，躲族在隋唐時代就同中心政權產生親密的關系，是我國多平易近族大師庭的一員。”不只這般，由於鄭師長教師考釋出薄緣即為不丹，是以也首創了中國同青躲高原上的這個鄰國關系史研討的先河（《鄭天挺師長教師學行錄·〈探微集〉述略》中華書局2009年版第477頁）。 隋唐史和明清史研討“雙線并行” 蒙自的東北聯年夜文法學院正式開學上課的時光是1938年5月5日。開學后，鄭天挺師長教師持續長沙姑且年夜學時講課的內在的事務，為史學系先生講解隋唐五代史，每周一、三、五下戰書各一個小時，一向到7月底出題測試，學期停止。固然只要兩個多月的時光、40多個課時，鄭師長教師倒是給先生們勾畫從隋末到盛唐汗青過程的頭緒和汗青面孔的輪廓。明天固然無法復原鄭師長教師授課的內在的事務。可是，從他每次上課后，在日誌里寥寥數語的記載，依然可以梳理出一個講課概要：時光線是從隋末年夜亂起，到楊炎實施“兩稅法”為止，汗青過程包含隋末群雄蜂起的緣由和各自佔據的情勢，隋末唐初由亂到治的幾個階段，唐太宗鋒芒畢露和他的行政用人戰略，南方多數平易近族突厥及與魏、周、齊、隋、唐等歷朝的關系，隋唐兩朝與吐谷渾、奚、契丹的關系，唐朝對外用兵和內部權勢的消長，隋唐禮樂軌制及對后世的影響，唐代的黌舍軌制、官制、刑制的構成及演化，唐代的詩文字畫及與后世的關系……等等外容。即有史實簡述，又有源流剖析，還予回納總結，把讀史、治史的門徑方式都交給了先生。授課還觸及平易近族關系、對外關系、軌制扶植、文明扶植、人物述評等等，周全而體系，對先生思想、進修方式的練習也不無裨益。 鄭天挺師長教師最為學界熟知和稱道的是他明清史範疇研討的成績。縱不雅他的全部學術生活，不丟臉出他的清史的功底應當是早年介入清代內閣年夜庫檔案收拾任務時打下的。而他頒發的研討結果，則始于1936年頒發的《多爾袞稱皇父之揣測》一文。此后，相當長的一段時光內，由於傳授隋唐五代史，或許由於追蹤關心的重點放在了東北史地和東北多數平易近族上，所以有關明清史的著作未幾。但這并不料味著他沒在這方面用力，而他重拾這一範疇的研討的標志，應是在蒙自時代，他為留念先輩學者孟森師長教師所撰寫的《孟心史暮年著作述略》一文。待聯年夜文法學院遷回昆明后，他為先生講課改為明清史后，師長教師又瓜熟蒂落地把曩昔的研討接續起來了。不單這般，新的變更是，他還把在蒙自時代花良多時光和精神研討的東北史地與明清史作出了融匯和聯合，並且有了更年夜的布局和計劃。1939年，他和傅斯年師長教師相約輯纂新《明書》，擬定三十目，約以五年為期完聚會場地成。不巧的是，昔時年末形式產生了變更，原任東北聯年夜總務長的沈履師長教師決意去職，聯年夜常委會認定鄭天挺師長教師是最適合的繼任人選，是以不單經由過程了錄用，還掉臂鄭師長教師再三辭謝，派黃子堅、楊振聲、查良釗、施嘉煬、馮友蘭等師長教師上門“勸駕”。諸位師長教師沒見到鄭師長教師自己，卻留下了那張有名的字條，上書“斯人不出，如蒼生何？”在這般的“勒迫”和“綁架”之下，鄭師長教師不得已承諾出任聯年夜總務長。于是，他平生中極難堪得且長久的“蒙自時間”一往不返了。他的明清史研討的停頓也是以遭到很年夜影響，他只能應用處置完公事后的夜深人靜的時辰，唸書、備課、寫作，還有就是應用迴避japan(日本)飛機轟炸、步行時等碎片時光，為寫作打腹稿等等。后來他本身也說：“獨念南來以還，日罕暇逸，其研思有間，恒在警報迭作晨昏野立之頃。”即使這般，他仍是拿出了出人意表的結果，先后應邀為云南處所及師生做了多場與明清史相干的專題學術演講。計有《明清兩代滇黔之發財》（1942年），《滿洲進關前幾種禮俗之變遷》（1942年），《清代包衣與太監》（1944年），《清代皇族之氏族與血親》（1944年）。并撰寫論文《愛新覺羅得姓稽疑》（1945年）。尤其有名的是1945年1月18日，應邀為云南各界作了《明代之云南》演講。演講分緒論、范圍、行政、情勢、生齒、土田、財富、路況、文明和結論等十個方面停止，周全先容了五六百年前云南的汗青風采，遭到普遍好評。 由上述可見，“蒙自時間”之于鄭天挺師長教師當然非常可貴，成績了他這一時代的高效唸書、講授和寫作，結果斐然。可是，回到昆明后，尤其是在1940年接任聯年夜總務長之后的鄭師長教師應當說是成績了本身一段人生傳奇：他主管聯年夜財政、人事、碎務，年夜權在手，卻清廉矜持，處事公正，待人謙恭，深得師生敬愛。在天天處置大批瑣碎、複雜的行政事務后，擠時光保持本身的研討和講授，且筆耕不輟，于多門學科獨佔建樹。乃至傅斯年師長教師曾贊嘆道：鄭師長教師“不為文則已，為文則為別人所不克不及及”。…

“落地古裝劇，質感好妝造好劇情好，外加演員演技好。李現演的花鳥使很特殊，人設很奧秘也很風趣，很松弛的演技。”這是網友對正熱播的電視劇《國色青春》的評價。在豆瓣網上，它的評分已躥升至7.8，甚至帶火了菏澤牡丹，銷量較往年同期增加三分之一。 《國色青春》講述了唐朝一位奇男子何惟芳，靠貿易腦筋和培養牡丹的身手，沖出舊婚姻，自立自強，不只獲得工作與戀愛的勝利，且濟平易近救世。《國色青春》雖屬虛擬，但故事佈景不難猜。劇中何惟芳愛上的蔣長揚是“花鳥使”，史籍中，此職僅唐玄宗在位時呈現過，屬內諸司使，普通由太監擔負，很能夠就是名閹高力士。 為浮現唐風，《國色青春》創作團隊支出了盡力，對唐人的衣飾、發型、妝容、日常禮儀等停止了鉤沉，仍有不少遺憾：唐玄宗時，平易近間扶植牡丹的市場能夠還沒成熟，何惟芳創業難成；劇中對唐代的“和離”軌制的懂得有誤，何惟芳前夫家無需上法庭；前夫劉暢提出的管理黃河計劃，竟是明代潘季馴的“束水攻沙”；寧王從未獨攬朝政，劉暢父子拜錯了門……假如忠誠于汗青，劇中故事皆不成立。 這是當下汗青劇的罕見病：裹上一層貼片式的汗青細節，內核倒是古代的，缺少真正的感。如網友所說，成了“陋室平裝修”，而概況的“都雅”，亦摻了很多誤解和硬解，傳佈的不是對的的汗青常識。 文藝創作應有更多的不受拘束空間，但“美男愛寺人”式的笑話仍是少一點好。 使職越多 全國越亂 在《國色青春》中，男配角蔣長揚是“全國第一貪官”，殺伐由己，不受控制。讓人獵奇：“花鳥使”算幾品官？為何權利這么年夜？ 欲知“花鳥使”，須知唐朝使職。使職指設定官員分開原職守，專門擔任某事，如吊祭使、禮節使、賑恤使等。持久稱使職，如節度使；短期稱派遣，事畢則撤。杜佑在《通典》中稱，唐“設官以經之，置使以緯之”。據學者寧志新統計，唐代使職多達338種。聚會場地 學者景遐東以為緣由有三： 起首，唐代宦海流程復雜。朱熹說：“每事前經過中書省，中書做定將上，得旨，幾回再三下中書，中書以付門下。或有未當，則門下繳駁，又還中書。中書又將上，得旨，中書又付門下。若可行，門下又下尚書省。”效力低。 其次，處所治理難度加年夜。隋“郡一百九十，縣一千二百五十五”，唐貞不雅十三年（639年）已是“凡州府三百五十八，縣一千五百五十一”，州郡數幾增一倍，為防下層處事不力，只能“遣年夜使十三人巡省全國諸州”。 其三，急事難用高官。派宰相級高官為“使”，會被視為升級，惹起他們的不快。故使職一概無等第，為標明高官成分，有時賜與兼職。在《國色青春》中，蔣長揚便兼光祿寺少瑜伽場地卿，從四品上，但細勘“花鳥使”之職，即知此設定分歧理。 有了使職，天子才幹“躬親庶政，不委宰輔”，但使職有弊病，一是乏持續性，二是使職自設衙署，直接向天子報告請示，易成“自力王國”，他們監察下層官員，可誰來監察他們？陳子昂說：“使愈出而全國愈弊，使彌多而全國彌不寧。” 寺人隨著湊熱烈…

徐遲詠第九交響曲 徐遲（1914—1996）是古代有名詩人、散文家和翻譯家，他同時也是古典音樂的喜好者。一九三六年至一九三七年間，他就在商務印書館出書了編譯的《歌劇素描》《世界之名音樂家》和《樂曲與音樂家的故事》等書。日前翻閱姚蘇鳳、葉靈鳳主編的《六藝》月刊，在一九三六年四月第三期上不測地見到徐遲的兩篇漫筆：《歌劇院及其他》和《音樂志》，寫的恰是他的賞樂心得。 一九三六年四月十四日上午，上海工部局樂隊由意年夜利鋼琴家、批示家梅百器（Mario Paci,1878—1946）批示，在年夜光亮劇場吹奏“樂圣”貝多芬的第九（獨唱）交響曲。這是在上海初次表演完全的貝九，獨唱隊有一百五十人之眾，大張旗鼓，意義不凡。正因這般，《六藝》編者不掉機會地聘請年青的徐遲從故鄉來滬欣賞這場表演并撰稿，該期《編纂室漫筆》云： 此次上海工部局樂隊奏演貝多汶的交響樂，是一個難逢的盛舉，所以我們請了特意從南潯趕出來的徐遲師長教師給我們寫了一則短短的記事。 這篇“短短的記事”即《音樂志》。徐遲在此文中具體記敘了他聆賞貝九的顛末和衝動的心境。文章從四月十三日晚梅百器批示的另一場音樂盛宴——威爾第的《圣母悼歌》說起，贊揚“梅百器師長教師為上海、為中國的音樂界放射了很多奇花異果”。然后就進進對這場貝九吹奏會的先容和剖析，四個樂章一一睜開，不竭深刻。無妨照錄徐遲對貝九終曲的描寫，這是他那時的逼真感觸感染： 貝多芬為終曲找主題了，先把第一樂章的主題奏出，可是被責叱了，第二樂章中的呈現，又被叱，第三樂章亦這般，直到那時辰，新局勢呈現了，可是照舊被責叱拋開，高興地叱開了，高音部合唱呈現，繼以獨唱，和聲樂四重唱，那時是聲樂，最完善的樂器獲得了他的主題了。 唱辭是席勒的《歡喜頌》。直到： 常人，俯伏啊，/見否創世主之到臨，/在繁星的圓穹中找尋/他必定是住在星層的。 不難地，又宏大地，獨唱停止，管弦樂升騰而停止。 貝多芬的猖狂院。 猖狂，蠻橫，吶喊，TREUDE！ 猖狂，歡喜，晶輝的天體，樂土。 接著，徐遲又對貝九吹奏中第四樂章的聲樂賜與了特殊的確定，最后以“祝梅百器師長教師安康”停止這篇賞樂記。不只這般，徐遲還在此文中扼要回想了貝多芬第九交響曲的吹奏史，并把這場吹奏與維因加太納（P.F.Weingartner，奧天時批示家、貝多芬交響瑜伽教室曲研討家）批示的貝九唱片做了比擬，均很可貴。 徐遲…

再讀《西游記》，看到西梁女王預計“以一國之富，愿招年夜唐御弟為王，自降王后，生子生孫，永傳帝業”，獵奇心頓起：汗青上有無“女兒國”？ 無論女兒國的傳說多么古怪荒謬，從先秦古籍《山海經》到《舊唐書》，記敘者都將此作為真正的故事記載在冊。《山海經》曰：“男子國在巫咸北，兩男子居，水周之。”這里的“女兒國”位于山海經世界的西部、巫咸國的北邊、軒轅國的南方，與《西游記》中位于西牛賀洲的西梁女國方位記錄很類似。東晉文學家、訓詁學家郭璞注釋“水周之”說：“有黃池，婦人進浴，出即懷妊矣，若生男人，三歲輒逝世。” 從《后漢書》到隋唐史料，女兒國風聞登堂進室，載進野史之中，只不外由神話里“西部”轉移至“東海”。《后漢書》謂：“又說海中有女兒國，無漢子。或傳其國有神井，窺之輒生子云。”《北史·女兒國》又說：“女國，在蔥嶺南。其國是以女為王，姓蘇毗，字末羯……隋開皇六年遣使朝貢，后遂盡。”這里的女兒國事位于昌都地域的一個羌系部落，更像一個堅持母系社會的群體，與“國中無男”的女兒國有實質差別。 若論古怪，要以《梁書》“諸夷”條先容的“女兒國”為最：“扶桑東千余里有女國，容貌規矩，色甚雪白，身材有毛，發長委地。至二、三月，競進水則懷胎，六七月產子……”不外，此“女兒國”完整出自南梁一個叫慧深僧人之口。 《舊唐書》之后，有關女兒國的風聞雖不受野史待見，卻成了文人筆記津津有味的對象私密空間之一。南宋進士周往非任靜江府（今廣西桂林）通判停止回籍時，為知足老鄉們獵奇心共享空間，編寫了一當地理筆記《嶺外代答》，該書“西北海上諸雜國”條說：“又西北有女人國，水常東流，數年水一泛漲。”周往非編排說，此國不只不需求男性介入滋生后代，還很是仇男。 宋太宗的八世孫趙汝適任泉州市舶司提舉時“暇日閱諸番圖”并拜訪一些海內回國職員后，編撰了一本海內地輿筆記《諸番志》，該書有關女兒國的記錄跟《嶺外代答》千篇一律。 元朝時，意年夜利觀光家馬可·波羅的《馬可·波羅游記》也“編排”了幾個女兒國，“向南海行約五百里，則達到二島，一個稱男島，住的都是漢子；另共享會議室一個是女島，住的滿是女人。”馬可·波羅還發明japan(日本)四周小島上也有一個女兒國：“下面僅僅只要女人，所有的拿著弓箭。”用古代迷信審閱，無性滋生的確荒謬不經，可為什么南宋文人要這般編排？這或許與偏安一隅的南宋特別國情有關，海上商業是那時主要的性命線。故而，女兒國的方位也跟著平易近間傳說遷徙到南海。 明清時代，小說創作邁向飛騰，尤其吳承恩的《西游記》描寫了女兒國。該書第五十四回寫道，“女王聞奏滿心歡樂，對文武眾臣道：‘寡人夜來夢見金屏生彩艷，玉鏡展光亮，乃是本日喜兆也’。”堂堂女國之主，來了個天朝漢子，就想自降為后。這種設法是不是反應了前人男主外女主內的思惟呢？ 明代小說家羅懋登創作的《西洋記》（別名《三寶寺人西洋記淺顯演義》）第四十七回說，女國的金頭交流宮主搶了隨三寶一道出海的馬寺人，馬寺人告知她，本身雖是男兒身，卻已沒有男人漢的成本，金頭宮主就往跟妹妹銀頭宮主搶“唐狀元”，且以命相搏，成果兩宮主都逝世了。 仔細研討就會發明，前人創作的“女兒國”，不只漂移至境外，並且客觀思惟和社會時期原因也被強勢滲透，與所謂史料“記載”和筆記“編排”的女兒國顯明分歧。 實在，按時光次序，由遠及近地家教研討古書中的“女兒國”，可以看出，從奧秘古怪到文人筆記，再演化成為小說家筆下老小婦孺膾炙人口的淺顯故事，所謂的女兒國，年夜多是寫作者客觀化的想象而已。

蛇年將至，在對聯、祝詞、賀年語中，“靈蛇”“神蛇”“金蛇”“福蛇”等詞匯幾次現身，文采遒艷，各有所宗；《山海經》《墨子》《隋書》《易隱》諸典籍里的只言片語，與時下喜慶的節日氣氛融合一處，別是“知味”。若論其雅，不得不提“升卿”二字，就像山君雅稱“虞吏”、螃蟹雅稱“無腸令郎”那樣，典故均見于晉代葛洪所著的《抱樸子》。 《抱樸子》共八卷，分為表裡兩篇，內篇重要闡述仙人修煉、符箓劾治等事；外篇切磋時政、人事，明辨淵博。內篇的《登涉》部門側重先容了爬山渡水的相干內在的事務，包含登涉的忌諱、時光以及作者進修、研討奇門遁甲術的經過的事況，里面有一段對山中精怪抽像、稱號的論述：“山中有年夜樹，有能語者，非樹能語也，其精名曰云陽，呼之則吉”“山中見年夜蛇著冠幘者，名曰升卿，呼之即吉”“山中寅日，有自稱虞吏者，虎也。稱當路君者，狼也。稱令長者，老貍也。卯日稱丈人者，兔也”……用口語翻譯一下，山中有些年夜樹能“措辭”，并非由於樹自己會措辭，而是其精靈在發聲，這精靈名為“云陽”，召喚其名，便年夜吉年夜利。山中碰見戴帽子和頭巾的年夜蛇，名為“升卿”，召喚其名，便年夜吉年夜利。特定的時光段，說不定會在山中碰到自稱“虞吏”的山君、自稱“當路君”的狼、自稱“令長”的老貍、自稱“丈人”的兔子……由於精怪太多，也許是怕人們心生害怕，抱樸子特地給出破局之法——但知其物名，則不克不及為害——了解是什么植物、敢喊出來“它”是誰，就不會被損害。若感到此說“玄之又玄”，抱樸子還有更現實的措施：“今帶武都雄黃，色如雞冠者五兩以上，以進山林草木，則不畏蛇。蛇若中人，以少許雄黃末內瘡中，亦頓時愈也。”也就是說，佩帶五兩以上武都所產、色如雞冠的雄黃進進山林草澤，便不用害怕毒蛇了。被毒蛇咬傷后，將大批雄黃末放進傷口，就能立即痊愈。 說起“雄黃”，良多人能夠會想到雄黃酒，進而想到“千年等一回”的“白娘子”；許仙鐘情于白蛇，法海卻視其為妖魔。汗青上，簡直沒有哪種植物能像蛇這般，觸發這般復雜的感情。據《韓非子·五蠹》：“上古之世，國民少而禽獸眾，國民不堪禽獸蟲蛇。”疇前，人的多少數字少，禽獸的多少數字多，所以人難以抵御禽獸蟲蛇的損害。《說文解字》的解讀，似乎更能闡明題目：“它，蟲也。從蟲而長，象冤曲垂尾形。上古草居患它，故相問：‘無它乎？’”“它”是“蛇”的本字，后來，“它”借為代詞，為表轉義另加義符“蟲”，發明出“蛇”。那時，人類在草澤間棲身，煩惱受蟲蛇損害，會晤就問“無它乎”——沒碰著蛇吧？好意一句問候，直擊魂靈深處，就問你怕不怕？ 更恐怖的記敘，在《山海經·國內南經》中，如“巴蛇食象，三歲而出其骨”，巴蛇能吞下年夜象，三年后才吐出象骨，這就是鄙諺“人心缺乏蛇吞象”的出處，以此來比方得寸進尺，很是抽像。相似的傳奇也曾呈現在年夜詩人屈原筆下，只不外他借《天問》質疑道：“一蛇吞象，厥年夜何如？”一條蛇要吞食年夜象，那這條蛇得有多年夜？《山海經》中關于蛇的描寫真不少，如“（鮮山）多金玉，無草木，鮮水出焉，而北流注于伊水。此中多叫蛇，其狀如蛇而四翼，其音如磬，見則其邑年夜旱”“（柴桑之山）其上多銀，其下多碧……其獸多麋鹿，多白蛇飛蛇”，“蛇”不單能“叫”，還能“飛”家教，一處處鮮活的文字，充足表現出先平易近對蛇的敬畏之情。看來，蛇能成為遠古時期極具代表性的圖騰之一，盡非偶爾。 《淵博物志》引《五運積年紀》云：“盤古之君，龍首蛇身。”盤古乃傳說中的開天辟地者，在他之后才有“三皇五帝”；這么一位了不得的年夜好漢，竟然長著龍的頭，蛇的身！至于補天的女媧娘娘，王逸在《楚辭章句》中稱：“女媧人頭蛇身，一日七十化。”現在，從漢代畫像石里還能看到女媧人首蛇身的抽像。作為中國人最早的“人祖”，女媧常與人首蛇身的神祇宓羲并肩而立，尾部環繞糾纏在一路。《世本·帝系篇》中，炎帝與神農被以為是統一人，相傳抽共享會議室像是牛首人身。至于黃帝的樣子容貌，《山海經·海內西經》稱“軒轅之國……人面蛇身，尾交首上”，《史記·天官書》載“軒轅，黃龍體”之說。可見盤古、宓羲、女媧、黃帝都有蛇的身軀，人蛇合一，從正面反應出先平易近對蛇的愛崇。 至于接地氣的說法，要看《列子·湯問》。“操蛇之神”將愚公移山的決計和舉動力“告之于帝”，才帶來“冀之南、漢之陰無隴斷焉”的年夜好局勢。還有《搜神記》的“隋侯出行，見年夜蛇被傷，中止，疑其靈異，使人以藥封之，蛇乃能走，因號其處斷蛇邱。歲馀，蛇銜明珠以報之。珠盈徑寸，純白，而夜有光，明如月之照，可以燭室。故謂之隋侯珠，亦曰靈蛇珠”。隋侯外出巡游時，看見一條年夜蛇受了傷，就派人用藥來敷治它的傷口，過了一年多，年夜蛇口銜一顆明珠來酬報隋侯。后來，“隋侯珠”成了一個有名的文學典故。 現知最早的詠蛇詩《靈蛇銘》，作者是西晉的傅玄，他以“隋侯珠”的故事，贊頌了靈蛇的神奇：“嘉茲靈蛇，斷而能繼。飛不須翼，行不假足。上騰霄霧，下流山岳。進此明珠，預身龍族。”我猜測這也是“靈蛇”一詞的出處之一。傅玄夸贊靈蛇具有不凡的特徵，身材斷開后能自行接續，翱翔時無須同黨，行走時無須腿腳，能不受拘束穿越在霄小樹屋霧和山岳之間。末句講靈蛇供獻明珠報恩，暗示它無望躋身龍族，從中可見前人對騰蛇神力的崇敬，也流露出那時的文明想象。當我們看到寫有“靈蛇”的新春祝願時，也要記得“感恩”才好。 最愛好給蛇寫詩的前人，要數東晉的郭璞，他創作了《巴蛇贊》《長蛇贊》《蟒蛇贊》《枳首蛇贊》等多部以蛇為題的作品。如《巴蛇贊》：“象實巨獸，有蛇吞之。越出其骨，三年為期。厥年夜何如，屈生是疑。”郭璞也像屈原那樣，對巴蛇宏大的體態收回疑問。又如《枳首蛇贊》：“夔稱一足，蛇則二首。少不知無，多不覺有。雖資自然，無異駢拇。”將枳首蛇（兩端蛇）與傳說中一足的夔絕對比，固然生成二首，卻和多余的腳趾一樣，并未給教學它帶來什么分歧。為蛇寫賦、作文的岑嶺在唐代，椽筆競現，我讀過白居易的《漢高祖斬白蛇賦》、柳宗元的《捕蛇者說》和《宥蝮蛇文》、陸龜蒙的《廣告蛇文》、元稹的《巴蛇》等，從分歧維度勾畫蛇之百態，過目難忘。唐代以后也呈現過相似的作品，如北宋吳淑的《蛇賦》、丁謂的五律《蛇》、呂本中的七言《蛇》，南宋王質的《異蛇》，明代李夢陽的《放蛇引》、李穆家教的《永州蛇賦》、盧若騰的《長蛇篇》等，還記得北宋黃希旦寫過如許幾句：“俄然靈蛇見，委宛真象側。鱗甲美麗文，殘暴輝五色。”忽然現身的靈蛇彎曲波折，鱗甲上有優美紋理，閃爍五彩光線，奧秘而奇幻。但究其藝術沾染力，很惋惜，宋代以后難見華彩，殘暴炊火日漸沉靜。 多年前，偶爾見到清代詩人作十二生肖詩，新春佳節逐一詠來，頗富雅趣。閑暇時分，我也寫了幾組生肖詩，想起斟酌經過歷程中儘是“草木皆兵”般的忐忑與疑慮，還不時墮入“弄巧成拙”的迷惑，唯獨缺少劉邦所說“勇士行”的勇氣，遂自嘲道：“杯中弓影恐傷神，畫足無聊亦掉真。勇士出行何所畏，澤中拔劍斬心塵。”這既是說蛇，也意在自我鼓勵。 蛇年就要到了，誠所謂“知行在我”“喜見升卿”，愿每小我都能扶搖直上，更進一個步驟。

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